Já deu a hora?

Com o objetivo de arrematar mais clientes de Votuporanga e região, a “Delícias de
Boteco” é uma competição gastronômica que pretende impulsionar os bares e
restaurantes da cidade, principalmente na happy hour

@leidiane_vicente

Em um determinado ambiente de trabalho, o relógio marca por volta das 17h. É o
momento oportuno dos colegas começarem a debater qual o local será escolhido
para a tão esperada happy hour do dia.
Este tipo de encontro, geralmente, envolve o consumo de chopp, cerveja, drinks e
uma diversidade de petiscos para acompanhar o ritmo do bate-papo frenético pós-
expediente.
Existem lugares que proporcionam música ao vivo e promoções, entorno dos
horários de 18h e 20h. A ideia é promover um ambiente aconchegante aos clientes,
nessa ocasião de descontração.
Para a equipe do podcast PodPerguntar a boa pedida é a “Delícias de Boteco”.
Desenvolvida pelo grupo, este é o nome da primeira edição da competição de
comidas de boteco de Votuporanga. O chamado para a realização do evento veio
dos proprietários de bares e restaurantes municipais.
“É uma excelente ferramenta para promover a cidade, valorizar sua cultura
gastronômica e fortalecer a economia local, possibilitando o turismo gastronômico

no município e aumentando o fluxo de clientes”, afirma o podcaster e funcionário
público Leandro Ferreira de Oliveira.
Ele também diz que já participou de campeonatos semelhantes, em outras cidades,
e cita o estímulo que isso proporciona aos estabelecimentos de modo que possam
angariar público na happy hour votuporanguense.
Para os interessados, as inscrições da competição começam em 09 de outubro e
vão até dia 18 do mesmo mês, custando R$ 500,00. Podem se inscrever bares,
botecos, restaurantes, petiscarias e derivados.
Conforme o regulamento, cada estabelecimento deve indicar um prato específico,
seja petisco, entrada, porção ou aperitivo. Pode ser algo que já consta no cardápio
ou criado especialmente para a competição.
Na “Delícias de Boteco” serão avaliados os seguintes itens: prato (sabor e
apresentação), cerveja gelada, atendimento e higiene. De acordo com o podcaster,
o público e um grupo escolhido por patrocinadores e imprensa darão as notas (0 a
10), secretamente, por meio de um QRCode criado exclusivamente para a disputa.
A apresentação dos vencedores acontece em 03 de dezembro, às 16h, no LA Hotel Votuporanga. Os três primeiros colocados serão beneficiados com divulgações, troféus
e certificados.
Aos proprietários que já querem ir se preparando para a competição, Leandro tem
uma dica: “Usar a criatividade e aproveitar os alimentos de nossa terra”, declara
ele.
Com este evento, a equipe do podcast espera promover e enaltecer os
estabelecimentos participantes, movimentando o comércio e a economia do
município.