Acidente ocorreu na última quinta-feira (18), mas o boletim de ocorrência foi registrado no sábado (20). Segundo o BO, vítima teria tentado apagar fogo com pano molhado.
Uma mulher de 59 anos foi internada com queimaduras após o óleo explodir enquanto ela tentava apagar o fogo de uma panela com um pano molhado em Onda Verde/SP. O acidente ocorreu na quinta-feira (18.abr), mas o boletim de ocorrência foi registrado no último sábado (20).
Segundo o B.O., a mulher estava sozinha em casa, preparando o jantar, quando a panela com o óleo começou a pegar fogo
Para conter as chamas, que se alastraram, a vítima jogou o pano molhado sobre o recipiente, o que provocou a explosão. O processo ocorreu por conta da reação da água com o óleo quente.
Ela foi socorrida e levada ao Hospital de Base (HB) de São José do Rio Preto/SP. O estado de saúde da vítima não foi divulgado.
Como a água e óleo não se misturam, o professor de química Eduardo Sanchez Fazzari explicou que a explosão acontece por causa da expansão das moléculas de água, que se tornam vapor ao entrar em contato com a alta temperatura.
Veja como ocorre a reação, segundo o especialista:
- Quando você joga algum resíduo de água no óleo, por eles não se misturarem e a água ser mais densa, ela vai para baixo do óleo.
- Como a temperatura está muito alta, as gotículas de água vaporizam (calefação) e absorvem muita energia.
- As moléculas gasosas se expandem, praticamente ficando 1,7 mil vezes maiores do que no volume líquido.
- Quando ocorre essa expansão da água e ela está embaixo do óleo, ela empurra, arremessa todo esse óleo para fora da panela.
O que fazer em caso de queimaduras, segundo o Ministério da Saúde:
- Colocar a parte queimada debaixo da água corrente fria, com jato suave, por, aproximadamente, dez minutos.
- Compressas úmidas e frias também são indicadas;
- Se houver poeira ou insetos no local, mantenha a queimadura coberta com pano limpo e úmido.
- Nunca toque a queimadura com as mãos;
- Nunca fure bolhas;
- Nunca tente descolar tecidos grudados na pele queimada;
- Nunca retire corpos estranhos ou graxa do local queimado;
- Nunca coloque manteiga, pó de café, creme dental ou qualquer outra substância sobre a queimadura somente o médico sabe o que deve ser aplicado sobre o local afetado;
- Procure atendimento médico no Pronto-Socorro mais próximo.
